Шотландцы воссоздадут уникальный виски

Знаменитая шотландская винокурня собирается воссоздать древний сорт виски крепостью в 92 градуса. Согласно свидетельству историка XVII века Мартина Мартина, единовременное употребление более двух столовых ложек этого напитка может привести к летальному исходу.

Уникальный виски по старинному рецепту собирается производить винокурня Bruichladdich, расположенная на острове Айла. Основу напитка составляет очень редкий и оригинальный спирт, название которого — “usquebaugh-baul”, что переводится с древнешотландского как «смертельно опасный живительный напиток». Историк и писатель Мартин еще в 1695 году писал, что этот напиток способен «оживить все органы человека». Но он же и предостерегал современников от злоупотребления этим снадобьем, утверждая что «лишь двух ложек его довольно для опьянения», а превышение дозы чревато «остановкой дыхания и смертью», сообщает РБК.

Управляющий директор Bruichladdich, отважившийся лично проверить слова историка, попробовал три ложки древнего напитка, отметив, что у него действительно перехватило дыхание.

Желающим продегустировать этот виски придется подождать еще 10 лет — именно столько времени потребуется на его производство. Однако ценителям и коллекционерам стоит поторопиться – уже сейчас идет предварительный заказ, и клиенты, оформившие покупку, смогут наблюдать за всем процессом производства через веб-камеры, установленные на заводе.

Всего планируется выпустить около 5000 бутылок древнего напитка, а упаковка из 12 бутылок предлагается сейчас за 590 евро.